En tal sentido, la Prefeitura de Ponta Porã recibió la suma de R$ 656.753 que fueron destinados a 20 espacios culturales  y 40  artistas de 10 segmentos culturales  dentro del periodo comprendido en los años 2020 – 2021, previsto para artistas residentes en el Municipio con al menos dos años de antigüedad en la actividad artística. 

Los artistas beneficiados con los recursos de la “Ley Aldair Blanc” realizaron en  ese periodo de tiempo la entrega de diversos elementos culturales como ser; Artesanía, Artes Plásticas, Audiovisual, Literatura, Arte  y Ciencia Circense, Música,  Patrimonio Histórico Material e Inmaterial  y Danza, que pasaron a pertenecer al Acervo Cultural  de la ciudad de Ponta Porã.

Uno de los segmentos contemplados fue la llamada Cultura Popular,  contemplada en el premio “Fronteras de la Historia” que busca preservar la memoria y la historia  fomentando  el tradicional conocimiento popular, reconocido por la UNESCO, como una pieza fundamental para promover  la identificación, protección y  preservación del patrimonio natural y cultural de todo el mundo, considerado valioso para la humanidad, instaurando  un Tratado Internacional denominado “Convención  sobre la Protección  del Patrimonio Mundial, Cultural y Natural”.

Culinaria paraguaya y  fronteriza

Al respecto,  la Prefeitura de Ponta Porã  a través de su Secretaría Municipal de Educación, Deporte, Cultura y Laser, hizo público  por medio de sus plataformas digitales,  Sitio Web,  Facebook y  Youtube, la lista de premios entregados a los artistas y grupos culturales contemplados en los recursos de la Ley Aldair Blanc denominado “Premio Fronteras de la Cultura” e “Historia y Preservación de la Memoria”, en donde se destacan, como parte del conocimiento popular fronterizo, tres recetas de la culinaria paraguaya,  también considerada culinaria fronteriza, presentadas en vídeo, que son:

Borí Borí, presentada por  Eliane Bernal Arce.

Tortilla, presentada por Alice Alem.

Sopa Paraguaya,   presentada por Ronaldo Alem.             

Fuente: Ponta Porã Informa (Tião Prado)

Adaptación: Radio Imperio FM,  la que  mejor  informa